Search This Blog

Loading...

19 September 2012

Resep dan cara membuat Ungkep Daging Santan


Bahan :
300 gram daging sapi, dipotong-potong
1 lembar daun kunyit, diiris kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri,disangrai
3 cm kencur
½ sendok teh terasi, digoreng
½ sendok teh garam
½ sendok makan gula merah
Cara membuat :
1.     Campur daging, daun kunyit, cabai merah, daun salam, lengkuas dan bumbu halus.
2.   Tuang setengah bagian santan. Masak diatas api sedang sampai santan berkurang. Tuang kembali sisa santan.
3.     Masak sampai matang dan meresap.

4 comments:

  1. Thank you for visiting the blog - my site ...
    I would appreciate any comments you all ...
    I hope the information I post can be useful for all ...
    once again ... thank you ...
    My respectful greetings .. sugik, kamal children. madura (admind)
    I am the owner of this blog (website) - wedoscage-
    add me on facebook: https://www.facebook.com/kantongkresekk (kantong kresek)

    ReplyDelete

Please double post in this blog is up to you

SILAHKAN COPY PASTE SEPUAS MU

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...